{"id":301,"date":"2018-01-26T11:03:20","date_gmt":"2018-01-26T10:03:20","guid":{"rendered":"https:\/\/tiendas.fersay.com\/blog\/?p=301"},"modified":"2018-01-26T11:03:36","modified_gmt":"2018-01-26T10:03:36","slug":"como-los-electrodomesticos-de-cocina-estan-evolucionando-ahora-y-en-el-futuro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fersay.com\/blog\/como-los-electrodomesticos-de-cocina-estan-evolucionando-ahora-y-en-el-futuro\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo los electrodom\u00e9sticos de cocina est\u00e1n evolucionando ahora y en el futuro"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Si est\u00e1s cansado de que tus electrodom\u00e9sticos de cocina antiguos no puedan calentar y cocinar tus alimentos con precisi\u00f3n, no te desesperes. Con los avances que se est\u00e1n haciendo en la tecnolog\u00eda, se est\u00e1n logrando mejoras importantes en el microondas, la estufa y los hornos de anta\u00f1o que har\u00e1n que la vida en la cocina sea mucho m\u00e1s f\u00e1cil en el futuro.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h2>Cocci\u00f3n por radiofrecuencia<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La mayor\u00eda de nosotros tenemos uno en nuestras cocinas, pero \u00bfsab\u00edas que el horno de microondas que conocemos hoy est\u00e1 cambiando? Eso es porque los cient\u00edficos han encontrado otra forma de encapsular la energ\u00eda para calentar, descongelar y cocinar nuestros alimentos r\u00e1pidamente.<\/p>\n<p>En lugar de la tecnolog\u00eda de magnetr\u00f3n utilizada en las microondas de la antig\u00fcedad, los hornos nuevos se est\u00e1n actualizando con algo llamado energ\u00eda de RF de estado s\u00f3lido, que utiliza radiofrecuencia para cocinar los alimentos de manera m\u00e1s uniforme.<\/p>\n<p>Se dice que es m\u00e1s robusta, energ\u00e9ticamente eficiente y precisa, la cocci\u00f3n RF no solo se aplicar\u00e1 a microondas sino a una amplia variedad de rangos de cocci\u00f3n, lo que le permitir\u00e1 cocinar una comida entera a la vez, conservando los nutrientes y la humedad del alimento.<\/p>\n<h2>Una forma m\u00e1s inteligente de cocinar<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Se est\u00e1 adaptando una amplia variedad de electrodom\u00e9sticos y cocinas, incluidas cocinas y hornos, con la \u00faltima tecnolog\u00eda inteligente. Aquellos que quieran actualizar su viejo electrodom\u00e9stico de cocina por uno que use tecnolog\u00eda inteligente, como el control de temperatura de activaci\u00f3n por voz, pronto podr\u00e1n ver lo que les espera.<\/p>\n<p>Algunos hornos se est\u00e1n instalando con c\u00e1maras para que pueda observarse el proceso de cocci\u00f3n mientras te encuentras lejos de la cocina, mientras que otros modelos tendr\u00e1n sensores para avisarte cuando la comida est\u00e9 lista.<\/p>\n<h2>La introducci\u00f3n de la inducci\u00f3n<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Se dice que el calor de inducci\u00f3n ofrece todos los beneficios de las estufas que se encuentran en las cocinas el\u00e9ctricas y de gas, sin los peligros. Eso es porque las estufas de calor de inducci\u00f3n no precisan gas para encenderse porque no necesitan llamas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n pueden mantenerse fr\u00edas en la superficie sin dejar de hervir agua en una olla de hierro o acero inoxidable. Esto se debe a que calientan la olla mediante una bobina electromagn\u00e9tica ubicada debajo de la cubierta de cer\u00e1mica que reacciona con el metal del recipiente.<\/p>\n<p>Una vez que retires la bandeja o la olla del quemador, la superficie de cocci\u00f3n se enfr\u00eda inmediatamente a medida que finaliza la reacci\u00f3n.<\/p>\n<p>El calor de inducci\u00f3n puede hervir el agua en la mitad del tiempo que un m\u00e9todo de estufa convencional y tambi\u00e9n se cocina de manera m\u00e1s uniforme, ya que crea menos puntos calientes.<\/p>\n<h2>Cocinar con vapor y convecci\u00f3n<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Otro artefacto de cocina que est\u00e1 claramente revolucionando el mercado, es el horno combinado de vapor y convecci\u00f3n. Estos dispositivos utilizan un ventilador que hace circular el aire dentro de la cavidad del horno. Esto ayuda a transferir el calor y a hornear, asar o asar tus alimentos de manera m\u00e1s r\u00e1pida y uniforme.<\/p>\n<p>Se dice que es una forma m\u00e1s saludable de cocinar, el vapor dentro del horno se genera al colocar agua en un dep\u00f3sito especial. El calor del horno genera el vapor. Esto ayuda a retener la humedad y las vitaminas y minerales importantes de la comida.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Si est\u00e1s cansado de que tus electrodom\u00e9sticos de cocina antiguos no puedan calentar y cocinar tus alimentos con precisi\u00f3n, no te desesperes. 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