Aunque tu nevera y tu congelador te permiten mantener la comida relativamente fresca y en buen estado, existe un l\u00edmite en cuanto a la cantidad de tiempo que tus vegetales pueden almacenarse. Y, sin embargo, no muchas personas realmente toman esto en cuenta.<\/p>\n
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Har\u00e1n algo as\u00ed como cortar una cebolla y dejarla en el refrigerador durante semanas y suponer que siempre estar\u00e1 lista para que la usen, pero \u00bfcu\u00e1nto durar\u00e1 esa cebolla? \u00bfQu\u00e9 verduras permanecen frescas durante m\u00e1s tiempo? \u00a1Echemos un vistazo!<\/p>\n
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Primero, y continuando con el ejemplo mencionado arriba, veamos cu\u00e1nto deber\u00eda durar una cebolla en el caj\u00f3n de verduras de tu refrigerador. En general, las cebollas deben durar entre siete y diez d\u00edas en tu nevera y de seis a ocho meses en tu congelador, pero todo eso puede depender de c\u00f3mo se almacenan.<\/p>\n
Las cebollas picadas tienden a mantenerse sin problemas en tu nevera, pero deben almacenarse correctamente. Un envase de pl\u00e1stico o bolsa de pl\u00e1stico con cierre herm\u00e9tico funcionar\u00e1 mejor, pero envolverlos firmemente en una envoltura de pl\u00e1stico o papel de aluminio funcionar\u00e1 en caso de apuro.<\/p>\n
Las mismas reglas de almacenamiento deben aplicarse a las cebollas congeladas, lo que significa que debes colocarlas en un recipiente sellado o en una bolsa de pl\u00e1stico antes de colocarlas en un congelador.<\/p>\n
Ten en cuenta que las cebollas picadas congeladas tendr\u00e1n una textura m\u00e1s suave que las cebollas enteras despu\u00e9s de que se hayan descongelado, por lo que es posible que desees congelarlas de esta forma.<\/p>\n
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Otros tipos de verduras tambi\u00e9n aguantan relativamente bien en la nevera, siempre y cuando sepas c\u00f3mo guardarlas. Las remolachas, en particular, pueden durar hasta cuatro meses en la nevera siempre que la cortes y la guardes debidamente sellada.<\/p>\n
Las zanahorias tambi\u00e9n pueden durar varios meses, pero solo si las compras completas y envuelves la bolsa de pl\u00e1stico con papel de cocina. Esto eliminar\u00e1 la humedad y ralentizar\u00e1 el proceso de descomposici\u00f3n que echa a perder tus verduras.<\/p>\n
Las calabazas y las patatas tambi\u00e9n se pueden conservar frescas durante un tiempo prolongado, siempre que se conserven en un lugar fresco y seco.<\/p>\n
En general, la mayor\u00eda de las verduras se pueden almacenar durante al menos algunas semanas. Solo recuerda mantenerlas selladas despu\u00e9s de cortarlas, y trata de mantenerlas lejos de la humedad si no quieres que se pudran antes de lo que deber\u00edan.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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